くるみのケーキ

Name: くるみのケーキ
Yield: ケーキ型1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 250g; くるみ 200g; 卵 5個; 小麦粉 大さじ山盛り3杯

くるみの香りが香ばしいケーキ。Macao Cuisine Databaseからルイスさんのレシピです。
このレシピの生い立ち
ポルトガルの多様なボーロ（ケーキ）。リスボン近郊のエストリル海岸のはずれにあるカスカイスではくるみがよくとれます。

材料

ケーキ型1台分

お好みで粉砂糖を振りかけても◎

現地では何と呼ぶ？
英語：Walnut Cake(ウォルナットケイク)
ポルトガル語：Bolo de Nozes(ボーロデノーセス)
広東語：合桃蛋糕（ハップトウダァンゴウ）

2021/04/30 05:06に公開

東西と新旧が融合する街マカオの街と食の魅力を、マカオ政府観光局公式マスコットマックマックが日本のみなさまにお届けします。＼マカオ政府観光局公式　マカオ料理データベース公開中／https://www.gastronomy.gov.mo/#macanese-cuisine-database

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