焼肉屋の味噌ダレをイメージしました。ホルモン以外のお肉でもバッチリ合います！
とにかくご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
もつ鍋用で買っていたホルモンが余ったので、焼きにも挑戦しました。