えんどう豆は、さやを洗い、豆をさやから出す。(さやは捨てないで使います)

米はとぎ、水気を切ってから、炊飯器の釜に入れる。

調味料を入れてから、3合の線まで水を入れて、上に①のさやを水気をよく切ってのせる。(作り方4に注意あり)
普通に炊く。

さやは、緑のきれいなものを私は入れています。カサカサ白くなった物はごめんなさい。傷んでいる箇所もカット。

炊いている間に、塩少々を加えた湯で豆を茹でる。

湯を切り、水を加えてそのまま放置する。(こうすると、シワがよりません)

ご飯が炊き上がったら、さやを取り出し、混ぜる。水気をよく切った豆を加える。