韓国風のオリジナルトッポギ
エイミーの台所 @cook_40326220
韓国人の先輩に教わったレシピを、自分好みにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
韓国人の先輩に教わったレシピが辛かったので、調整をして材料を加えました。うずらの卵の水煮を入れても美味しいですよ〜！
韓国風のオリジナルトッポギ
韓国人の先輩に教わったレシピを、自分好みにアレンジしました！
このレシピの生い立ち
韓国人の先輩に教わったレシピが辛かったので、調整をして材料を加えました。うずらの卵の水煮を入れても美味しいですよ〜！
作り方
- 1
トクをざるに入れて、水で洗う
- 2
一味唐辛子、コチュジャン、砂糖、醤油を測って混ぜる
- 3
お鍋に水と（2）と本だしを入れる
- 4
ウインナーとさつま揚げを1.5cm幅に、玉ねぎを薄くスライスする。鶏肉も一口大の大きさで切る。
- 5
お鍋にトクと（4）を入れて、全ての具材に火が通るまで煮込む。
- 6
完成。チーズをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
トクとさつま揚げは業務スーパーのを使っています！
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