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うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ
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うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ-レシピのメイン写真

うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

うなぎやあなごのたれがない時、みりん・酒・しょうゆで簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
たれが足りなくなるので、自分で作ったりします。冷凍のをそのまま入れても大丈夫です。

うなぎやあなごのたれがない時、みりん・酒・しょうゆで簡単に作ります。
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たれが足りなくなるので、自分で作ったりします。冷凍のをそのまま入れても大丈夫です。

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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

うなぎやあなごのたれがない時、みりん・酒・しょうゆで簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
たれが足りなくなるので、自分で作ったりします。冷凍のをそのまま入れても大丈夫です。

うなぎやあなごのたれがない時、みりん・酒・しょうゆで簡単に作ります。
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材料

  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    照りをつけたい方を下にして、みりんと酒をぎりぎりまで煮詰めます。

    • うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ作り方1写真
  2. 2

    おしょうゆを回しかけて、ひと煮立ちしたらすぐに火を止めます。
    ⭐️しょうゆは香りがとぶので煮ない。

    • うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ作り方2写真
  3. 3

    たれとかば焼きを引き上げたら、お鍋を洗わずにそのままお味噌汁作ったりします。
    ⭐️たれの旨味が溶け込んでおいしい

    • うなぎ/あなご⭐️かば焼きのたれ作り方3写真
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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
2021/07/25 06:38に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

蒲焼 酒

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