牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をする。お野菜は写真のように

フライパンに油をひき、先にお肉を炒める。お肉が火が通ったら、ごぼう、きのこの順に入れる。

お野菜が火が通ったら、長ネギと合わせたタレを入れる

タレが少なくなって、照りが出たら、完成です✨

お皿に盛り付けて、お召し上がりください。