
【覚書】おからプロテインバー
おからパウダーを使ったプロテインバーのレシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
うちで作るダイエット用プロテインバーのレシピです。
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オーブンを170度に予熱する。
ボールに粉類を全て入れダマにならないよう混ぜる。
液類を加えてよく混ぜる。
全体が混ざって、ドロリとしたら型に流し入れる。
170度のオーブンで20分焼く。
一度取り出し、2cmの棒状に切り分けたら、断面を上に向けてさらに170度で15分焼く。
液体類を混ぜ終わったときに生地が硬い(クッキー生地のようなしっかりした状態)場合、豆乳を15mlずつ追加して、ホットケーキ生地より少し硬いくらいの状態に調整する。
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