強力粉とベーキングパウダー、塩、砂糖をボウルに合わせておく。

オリーブオイルとすりおろした人参を加えてこねる。
牛乳(水でも可)を少しずつ加え耳たぶくらいのかたさにこねる。

2等分して丸める。ラップにくるんで、冷蔵庫で10分寝かせる。

生地をオーブンシートの上に丸く伸ばす。ケチャップを広げて塩コショウする。クレイジーソルトなどでもおいしい♪

お好みの具(オススメはウィンターの薄切りとゆで卵とピーマン)をのせてチーズをのせる。

180～200度に余熱したオーブンで10～20分焼く。こんがり焼けたらあつあつのうちにお召し上がりください。