作り方
- 1
はんぺんは半分に切り、真ん中に切込みを入れる。半分に切ったハムを挟む。さらに半分に切る。
- 2
小麦粉、卵液、パン粉の順で衣をつける。
- 3
多めの油で揚げ焼きにする。できれば立てて、側面も焼いてください。
- 4
さらに半分に切って盛り付け、ソースをかける。(写真は切る前)
コツ・ポイント
ハムの代わりにスライスチーズでもおいしいです
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