漬け丼 鯛 マグロ

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材料

1人分
  1. 4切
  2. 白だし 適量
  3. 顆粒昆布 適量
  4. マグロ 4切
  5. ごま 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. キュウリ 適量
  8. ご飯 適量
  9. 適量
  10. 大葉 適量
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    【漬け:鯛】
    白だし、昆布顆粒で漬け

  2. 2

    【漬け:マグロ】
    めんつゆ、ごま油で漬け

  3. 3

    【キュウリ】
    塩揉みして、軽くしぼる

  4. 4

    【酢飯】
    ご飯、酢

  5. 5

    盛り付け
    刻み大葉、白ごまをお好みで

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