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豚レタスのゆず茶炒め
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豚レタスのゆず茶炒め-レシピのメイン写真

豚レタスのゆず茶炒め

○レモン○
○レモン○ @cook_40288619

ゆずであっさり仕上げました！
レタスのシャキシャキ感が
Goodですヽ(^ω^)ﾉ
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ゆず茶が沢山残ってて消費使用と思いたちました♪

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材料

  • レタス 3分の1玉
  • 大根 4分の1本
  • 豚肉 1パック
  • ごま油 適量
  • A
  • ゆず茶 大さじ7
  • だししょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • さとう 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは適当にちぎって、大根はいちょう切りにする。

  2. 2

    Aを全て混ぜ合わせ、タレを作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を薄く引き、豚肉と大根を炒める。大根が透き通ってきたら、レタスを入れる。

  4. 4

    レタスを入れてからすぐに２も入れ、サッと炒めたら完成！

コツ・ポイント

レタスがシャキシャキ感を失わないように火を入れすぎないことと、ゆず茶をなるべく多く入れると甘く、より美味しくできます！

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○レモン○
○レモン○ @cook_40288619
2021/05/06 09:46に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚肉 レタス ゆず

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