フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。

鶏ミンチを加えて炒め、色が変わったらキノコを加えて炒めます。ニンニクチューブも加えて炒めます。

牛乳とご飯を加えて煮たたせます。

写真のように水分が飛んだら、チーズを加えます。

塩、コショウで味を整えます。ブロッコリーを加えて和え、グラタン皿に移します。

チーズをかけて、トースターでこんがり色が付くまで焼きます。