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もやしと豚肉のナンプラー炒め
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もやしと豚肉のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

もやしと豚肉のナンプラー炒め

sim_okd
sim_okd @cook_40441866

以外と何でも使えるナンプラー。

このレシピの生い立ち
もやし炒めはいつも鶏ガラスープの素で味付けしてたけどナンプラーがあったので使ってみたら美味しかったので。

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もやし炒めはいつも鶏ガラスープの素で味付けしてたけどナンプラーがあったので使ってみたら美味しかったので。

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もやしと豚肉のナンプラー炒め

sim_okd
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • にんじん 1/2
  • もやし 1袋
  • ナンプラー 大さじ1と1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を切り塩コショウ少々。

    • もやしと豚肉のナンプラー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に火が通ったらにんじんを炒める。

    • もやしと豚肉のナンプラー炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れ強火でさっと炒めナンプラーを入る。

    • もやしと豚肉のナンプラー炒め作り方3写真

コツ・ポイント

もやしは炒め過ぎずシャキシャキ感を出した方が歯ごたえがあって美味しいです。

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sim_okd
sim_okd @cook_40441866
2021/04/30 08:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんじん

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