しば漬けでももちろん美味しいですが、他のお漬物で変化させても美味しいと思います。チキン南蛮などにも対応できそうです。

このレシピの生い立ち
アジフライをテイクアウトしたので、タルタルソースが欲しくて、家にある食材で作ってみました。