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母のヨーグルトゼリー
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母のヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

母のヨーグルトゼリー

ハッピーハロウィン!
ハッピーハロウィン! @cook_40039806

みかん缶がオススメです♪
ぷるぷるでクリーミーな旨さにハマってしまいます。
写真はパイン缶ですが。
このレシピの生い立ち
これ食べておっきくなりました。兄弟みんな大好きな母の味。

みかん缶がオススメです♪
ぷるぷるでクリーミーな旨さにハマってしまいます。
写真はパイン缶ですが。
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これ食べておっきくなりました。兄弟みんな大好きな母の味。

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みかん缶がオススメです♪
ぷるぷるでクリーミーな旨さにハマってしまいます。
写真はパイン缶ですが。
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これ食べておっきくなりました。兄弟みんな大好きな母の味。

みかん缶がオススメです♪
ぷるぷるでクリーミーな旨さにハマってしまいます。
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材料

800ccくらい
  • ヨーグルト 500g
  • 生クリーム 200cc
  • 粉ゼラチン 15g
  • 缶詰め 1缶
  • 砂糖 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    缶詰めの汁を鍋にあけ、粉ゼラチンと砂糖を入れて弱火で溶かす。

  2. 2

    缶詰めのフルーツを型の底に敷く。

  3. 3

    ボールにヨーグルトと生クリームとゼラチンの溶けた汁を入れて混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ冷蔵庫で冷やして固まればできあがり。

コツ・ポイント

ゼラチン液をヨーグルトに混ぜるときに茶漉しで漉すと塊が残りません。
混ぜる時はなるべく手早く混ぜた方が良いような気がします。

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ハッピーハロウィン!
ハッピーハロウィン! @cook_40039806
2025/03/20 09:04に公開
WILTONデコレーション卒業しました。お菓子作りが大好きです。ビーバーとヤギを愛してます。
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このレシピのキーワード

ゼリー 缶詰 生クリーム ゼラチン ヨーグルト

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