アボカドとトマトの塩麹サラダ

クックMPNW62☆
クックMPNW62☆ @cook_40279051

砂糖は様子見ながら入れたほうがいいです!
甘くなり過ぎてしまうと美味しくないです
このレシピの生い立ち
塩麹使ってみたかったからです笑

アボカドとトマトの塩麹サラダ

砂糖は様子見ながら入れたほうがいいです!
甘くなり過ぎてしまうと美味しくないです
このレシピの生い立ち
塩麹使ってみたかったからです笑

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 豆腐 160g
  3. ミニトマト 10個
  4. 塩麹 大さじ1/2
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 濃口醤油 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。アボカド、豆腐を一口大に切る。ミニトマトは1/2にする。

  2. 2

    調味料を合わせて、①にかけ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

トマトやアボカドの抗酸化作用のある二つが紫外線ケアにいいです!

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管理栄養士の卵ですつくれぽ書いてくださっている方、ほんとに嬉しいです!ありがとうございます!
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