舞茸・小松菜の黒胡麻和え♪風味たっぷり！

Name: 舞茸・小松菜の黒胡麻和え♪風味たっぷり！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1/2束（100g）; 舞茸 1/2パック; ●黒ゴマ 大さじ1; ●醤油 大さじ1/2; ●砂糖 大さじ1/2; ●本だし 小さじ1/4

京たまご @kotama12

舞茸・小松菜を、風味いい黒ゴマと和えたした！
舞茸も風味豊かで黒ゴマとよくあいます♪
このレシピの生い立ち
栄養価の高い黒ゴマとあわせました♪

舞茸・小松菜の黒胡麻和え♪風味たっぷり！

京たまご @kotama12

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材料

2人分

小松菜 1/2束（100g）
舞茸 1/2パック
●黒ゴマ大さじ1
●醤油大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2
●本だし小さじ1/4

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作り方

1
舞茸は下の汚い部分があれば切り落としてほぐします。
小松菜は3cm長さに切ります。
600wのレンジに2分30秒かけます
2
粗熱がとれたら、水気を絞ります。
●印を加えて和えます。
3
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

ゴマは、すり鉢がある場合はすったほうがより美味しくなります。
水気はよく絞って下さい。

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京たまご @kotama12

2021/06/07 05:56に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

小松菜まいたけ

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