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簡単☆チキンとキャベツのミルク煮込み
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簡単☆チキンとキャベツのミルク煮込み-レシピのメイン写真

簡単☆チキンとキャベツのミルク煮込み

ぐっちょん★
ぐっちょん★ @cook_40444940

牛乳で優しく煮込みました☆
このレシピの生い立ち
食べるシチューを作りたくてなもんで。

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材料

2人分
  • ニンジン 1本
  • じゃがいも 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク 2つ
  • とり肉 100g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 300g
  • チーズ 50g
  • キャベツ 4枚
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジン、じゃがいもをボールにいれ600Wで約5分加熱しておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひき、ニンニクみじんを炒める。

  3. 3

    一口サイズのとり肉を炒める。

  4. 4

    とり肉に半分火が通ったら各野菜と小麦粉を入れ炒める。

  5. 5

    牛乳とチーズを入れ軽く混ぜる。

  6. 6

    キャベツを蓋をするように入れたら、鍋蓋をし弱中火で約5分煮込む。

  7. 7

    塩コショウで味付けをして、最後にバジルをふり、出来上がーり。

コツ・ポイント

ポトフやカレーを作る要領で大丈夫です!お好みで味噌等を入れても美味しいです☆

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ぐっちょん★
ぐっちょん★ @cook_40444940
2021/05/10 12:22に公開

このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 にんじん キャベツ じゃがいも にんにく 牛乳 チーズ 小麦粉

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