バナナと玄米粉のケーキ
とと54 @cook_40444947
グルテンフリーでおやつになるものと思ってパウンドケーキにするつもりでしたがホールで焼いてみました！意外とフワフワ。
このレシピの生い立ち
玄米粉もバナナで味がクセなし！
バナナと玄米粉のケーキ
グルテンフリーでおやつになるものと思ってパウンドケーキにするつもりでしたがホールで焼いてみました！意外とフワフワ。
このレシピの生い立ち
玄米粉もバナナで味がクセなし！
作り方
- 1
バナナをフォークなどで潰す
- 2
①に卵と砂糖を混ぜる
- 3
②に油と牛乳を混ぜる。
- 4
ビニール袋に玄米粉とベーキングパウダーをいれてふる。
- 5
③に④の粉を混ぜてよく混ぜる。
この時に硬ければ牛乳を足す。少し柔らかい感じに。 - 6
型に入れて180度で25〜30分焼く。
竹串をさして焼けてなければアルミをかぶせて調節。
コツ・ポイント
グルテンフリーで作りたくて。
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