★小麦粉から作るパンケーキ★
ena_k_1013 @cook_40328408
ホットケーキミックスではなく、小麦粉から作るパンケーキです‼️ふんわりしてて美味しい‼️簡単に作れるのでぜひ‼️
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお菓子！
ホットケーキミックスの匂いがあまり好きではないので小麦粉から‼️
★小麦粉から作るパンケーキ★
ホットケーキミックスではなく、小麦粉から作るパンケーキです‼️ふんわりしてて美味しい‼️簡単に作れるのでぜひ‼️
このレシピの生い立ち
簡単に作れるお菓子！
ホットケーキミックスの匂いがあまり好きではないので小麦粉から‼️
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、卵と牛乳を入れてよく混ぜます‼️卵がしっかりと液体状になるまで。
- 2
★の材料をふるいながら1に入れ、粉っぽさがなくなる程度に少しだけ混ぜます！混ぜすぎ注意‼️
- 3
フライパンに、オリーブ油をひきキッチンペーパーで全体に薄くのばします。弱火から中火でフライパンを温めます。
- 4
おたまいっぱいに生地を取り、フライパンの真ん中あたりから流し入れます。この時、フライパンから30センチくらいの高さから！
- 5
火を弱火にし、表面にふつふつと穴が空くまでじっくり焼きます。大体2分半くらい！ここで焦ると上手に膨らまないのでじっくり！
- 6
フライ返しで真っ直ぐ垂直に裏返します！
ここで、生地が垂直に裏返らないと、膨らみ方にムラが出てしまうので慎重に‼️ - 7
反対側の面は割とすぐに焼けるので、ちょくちょく様子を見ながら！厚さが均等に膨らんできたら成功の証‼️
- 8
完成です‼️‼️
- 9
※フルーツやバターを載せると、より美味しくなります‼️私のおすすめはバター載せ➕ブルーベリー➕みかんです！
コツ・ポイント
粉はふるって入れ、あまり混ぜすぎずに！
混ぜすぎると膨らみにくくなってしまいます！
そして、裏返すときは慎重に！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21827487
