玉ねぎは半分に切ってから1cm 幅くらいに切る。

ズッキーニは幅1cmくらいの半月切りにする。

パプリカも幅1cmくらいに切る。

とり胸は7mmくらいの厚さのそぎ切りにする。

ボウルに鶏むね肉を入れて、Bを入れ、まじませる。

staubに玉ねぎ、むね肉半量、A半量、むね肉残り、A残り、と加え、塩を振りかける。

蓋をして中火にかけ、本体と蓋の隙間から蒸気が出るまで待つ。

蒸気が出たら蓋を開け、まぜる。
肉に火が通ってなかったら、そのまままぜ続ける。

火が通り、調味料が行き渡ったら出来上がり。