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豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン
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豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン

みいズまま
みいズまま @cook_40305304

ボールで混ぜるだけなので火を使わず超カンタン、納豆が意外とガッツリくるので食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘から豆腐のグラタン食べたいとリクエスト
いろいろ入れてみたらこの組み合わせがベストだったのでご紹介

ボールで混ぜるだけなので火を使わず超カンタン、納豆が意外とガッツリくるので食べ応えあります。
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豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン

みいズまま
みいズまま @cook_40305304

ボールで混ぜるだけなので火を使わず超カンタン、納豆が意外とガッツリくるので食べ応えあります。
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材料

  • えび 8〜10尾
  • お酒 少々
  • 豆腐 400g
  • アボカド 1個
  • 納豆 1パック
  • 出汁 付いてる分
  • カラシ 付いてる分
  • 卵 1個
  • 白味噌 大さじ1強
  • コチュジャン 大さじ1弱
  • ブロッコリー(茹でておく) 1/2株
  • しめじ 1/2パック
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    えびは縦半分にカットし、塩胡椒とお酒をふっておく

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方1写真
  2. 2

    豆腐は水切りし、アボカドは5ミリほどにカットしておく。
    納豆はついてる出汁とカラシを混ぜておく

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方2写真
  3. 3

    ボールに豆腐と納豆、卵、白味噌、コチュジャンを入れよーく混ぜる

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿に③を流し入れ、アボカド、えびをきれいに並べブロッコリーとしめじを散らす

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを好きなだけ散らしたら200℃に温めておいたオーブンで20分焼く

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方5写真
  6. 6

    完成！

    • 豆腐とアボカドで簡単ヘルシーグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。
材料をボールに入れて混ぜるだけ

アボカドがやわらかい時はボールに一緒に混ぜ込んでもOK

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みいズまま
みいズまま @cook_40305304
2021/05/12 11:53に公開
クックパッド大好き主婦！最近食パン焼くのにハマってる
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このレシピのキーワード

グラタン エビ シメジ アボカド ブロッコリー ピザ用チーズ 卵 酒 コチュジャン 納豆 豆腐 白みそ

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