バターポン酢◎ブリの照り焼き
♪新月 @cook_40303903
家庭の定番おかずをアレンジしました。お好みで野菜を添えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
解凍したブリが余っていたので作りました。
バターポン酢◎ブリの照り焼き
家庭の定番おかずをアレンジしました。お好みで野菜を添えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
解凍したブリが余っていたので作りました。
作り方
- 1
ブリの水気をキッチンペーパーで拭き、塩こしょう、薄力粉の順にまぶします。
- 2
フライパンにバターを中火で熱し、ブリを2分焼きます。焼き色がついたら裏返し、酒をふり蓋をして2~3分焼きます。
- 3
混ぜ合わせたaを入れ全体に絡めます。
コツ・ポイント
焦げるかもしれないので、裏返したあと弱めの中火くらいにするといいと思います。
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