鮭ハラス炒飯弁当 21/5.11

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子、旦那さんのお弁当。
余った鮭ハラスで、野菜もたっぷり!栄養満点な炒飯を作りました♪
無駄に?美肌効果も抜群✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
炒飯だけで、蛋白質、ビタミン類、必須脂肪酸のDHA・EPA✨アスタキサンチンや青しそのVCもたっぷり✨アンチエイジング抜群な炒飯で、むしろ私が食べるべき!笑
チャリ通学に効果出ると良いです(^^)
鮭ハラス炒飯弁当 21/5.11
高校生男子、旦那さんのお弁当。
余った鮭ハラスで、野菜もたっぷり!栄養満点な炒飯を作りました♪
無駄に?美肌効果も抜群✨
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
炒飯だけで、蛋白質、ビタミン類、必須脂肪酸のDHA・EPA✨アスタキサンチンや青しそのVCもたっぷり✨アンチエイジング抜群な炒飯で、むしろ私が食べるべき!笑
チャリ通学に効果出ると良いです(^^)
作り方
- 1
鮭ハラス炒飯
鮭は皮目からこんがり焼いてさいの目に切る。卵・玉ねぎ・小松菜・しめじ・ご飯と炒め、青しそ・胡麻を散らす。
- 2
肉焼売
油少々でカリッと焼く。仕上げに醤油をジュっと少々。
ひと手間だけど、レンチンするよりうちの子達は好きです♪
- 3
- 4
ブロッコリーチーズ焼き
茹でブロッコリーを、油少々で炒める。
シュレッドチーズを加えて絡めて、こんがりカリっと焼く。
コツ・ポイント
炒飯はハラスの脂が出るので、少量の油でも簡単にパラパラになります◎
鮭皮もカリカリ♪ 食感が残って楽しいように、野菜は粗みじん切りに◎
さっぱり食べれるよう、コショウを強めで、千切りの青しそと白胡麻を乗せました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21828154




