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ひじきとじゃが芋のお焼き
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ひじきとじゃが芋のお焼き-レシピのメイン写真

ひじきとじゃが芋のお焼き

ゆみこあら♡
ゆみこあら♡ @cook_40415947

ひじきのca吸収率をupさせる料理を作りたい
このレシピの生い立ち

ひじきでCaを摂って★健やかな心と★強い骨★美しい髪★快便=幸せホルモンup.へ

にんじんは油で炒めることで抗酸化作用up=若返れ〜パワーup

じゃが芋は意外とビタミンCが豊富なの

ひじきのca吸収率をupさせる料理を作りたい
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材料

  • ひじき 1掴み
  • じゃが芋 2個
  • カレー粉 少々
  • マヨネーズ 少2
  • にんじん 1/4
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す

  2. 2

    じゃが芋はレンジでチン♫
    にんじんを入れると彩りも華やか

    • ひじきとじゃが芋のお焼き作り方2写真
  3. 3

    チンしたじゃが芋を軽く潰して①、カレー粉を加える

    • ひじきとじゃが芋のお焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにマヨネーズを小さじ2程度溶かし 丸っこくした③を入れ少し焦げ目が付く程度に焼く

    • ひじきとじゃが芋のお焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ひじきのca吸収をupするにはビタミンCと一緒に★
ビタミンCはじゃがいも、フルーツ豊富だね

ひじきのFe吸収をupするには動物たんぱくと一緒に★
豚ロース ビタミンB1 多くてgood

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ゆみこあら♡
ゆみこあら♡ @cook_40415947
2021/05/10 12:30に公開

このレシピのキーワード

お焼き ひじき にんじん じゃがいも カレー粉

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