白ワインと台湾パイナップルのカクテル
クックOWJX92☆ @cook_40287629
デザート感覚のワインカクテル
このレシピの生い立ち
甘くて飲みきれない白ワインと、美味しいけど食べきれない台湾パイナップルと、いただきものの立派なミントの葉を合わせてできました。
白ワインと台湾パイナップルのカクテル
デザート感覚のワインカクテル
このレシピの生い立ち
甘くて飲みきれない白ワインと、美味しいけど食べきれない台湾パイナップルと、いただきものの立派なミントの葉を合わせてできました。
作り方
- 1
台湾パイナップルは皮を剥いて芯ごと切り分け、ひと口大に切り、冷凍庫で凍らせておく。
- 2
1のパイナップルをグラスに入れ冷蔵庫でよく冷やした甘口の白ワイン(国産のナイアガラ、マスカット等使用のもの)を注ぎます。
- 3
ミントの葉を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
材料は全て冷凍庫や冷蔵庫でよく冷やす。
氷代わりのパインがとけかけが飲み頃です。
台湾パイナップルは芯が甘いので切り取らないように。
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