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我が家のやみつき韓国風サラダ
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我が家のやみつき韓国風サラダ-レシピのメイン写真

我が家のやみつき韓国風サラダ

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

野菜とキムチを和えるだけの簡単やみつき韓国風サラダ!さっぱりしているので箸休めにも!
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ってみたら美味しかったので覚え書きに。

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材料

2〜3人分
  • サニーレタス 4枚
  • 水菜 1株
  • 新玉ねぎ(なくても大丈夫) 1/2個
  • キムチ 150g
  • のり 1枚
  • ごま油 大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    サニーレタスを食べやすい大きさにちぎり、水菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    新玉ねぎはスライサーでスライスし軽く水にさらす。

  3. 3

    全ての野菜・キムチ・ごま油をボウルに入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③にのりをちぎって入れざっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※時間が経つと野菜がしなっとなってくるので、食べる直前にキムチ・ごま油・のりと和えることをおすすめします。

※サニーレタスでなくても普通のレタスでも美味しく作れます。

※のりは焼き海苔でも韓国のりでもどちらでも美味しく作れます。

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ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546
2021/05/10 10:49に公開
3児の母のポコたんママです(^人^)♪日々の料理の覚え書き目的でレシピ残してます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 海苔 新たまねぎ キムチ サニーレタス

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