豚バラ肉と糸こんにゃくの煮物

Name: 豚バラ肉と糸こんにゃくの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸こんにゃく 180g; 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1個; 豚バラ肉 150g; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ2

ご飯に合う豚肉と糸こんにゃくの煮物です。副菜にしてもご飯にのせて丼にしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくを消費したくて作りました。

材料

新玉ねぎを使いましたが普通の玉ねぎでも大丈夫です。
塩分控えめにしてあるのでお好みで醤油を足してください。
テフロン加工の鍋を使ったので油は入れずに作りました。

2021/05/11 21:57に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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