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干し海老の冷製クリームパスタ
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干し海老の冷製クリームパスタ-レシピのメイン写真

干し海老の冷製クリームパスタ

mikko6
mikko6 @mikkoro

和えるだけ！簡単！時短！茹で時間を省けば5分で出来る暑い季節にぴったりのパスタです♪お家ランチにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
お家ランチに、すぐ出来て、洗い物が少なくて、美味しいレシピを試行錯誤！
暑くなるこれからの季節にあう冷製パスタを考えました♪

和えるだけ！簡単！時短！茹で時間を省けば5分で出来る暑い季節にぴったりのパスタです♪お家ランチにもぜひ♡
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干し海老の冷製クリームパスタ

mikko6
mikko6 @mikkoro

和えるだけ！簡単！時短！茹で時間を省けば5分で出来る暑い季節にぴったりのパスタです♪お家ランチにもぜひ♡
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 干し海老 10g
  • バター 10g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm程度
  • 塩胡椒 適量
  • 牛乳(豆乳) 150cc
  • トッピング
  • ブラックペッパー、小口ネギ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを表記時間に合わせて茹でる

  2. 2

    茹でている間に、ボウルにバター、鶏がらスープの素、干し海老(後乗せでも可能)、にんにくチューブを入れておく

    • 干し海老の冷製クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がった麺の水分を切り、ボウルに入れて和える

    • 干し海老の冷製クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    調味料がしっかり麺に絡んだら、牛乳(豆乳可)を入れ、塩胡椒で味を調える

    • 干し海老の冷製クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり
    お好みでネギや海苔を散らしてください。

    • 干し海老の冷製クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    干し海老は後乗せでもOKです(トップ写真)

    • 干し海老の冷製クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

工程３で調味料をしっかり麺に絡めること。
絡んでないと、牛乳（豆乳）を入れた時に、ダマが残ります。

冬はレンジ等で温めた牛乳を入れて温かいパスタにもできますよ♪

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2021/05/21 21:20に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 豆乳 バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21829005
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