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ぷっくり簡単♪しいたけのポテトグラタン風
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ぷっくり簡単♪しいたけのポテトグラタン風-レシピのメイン写真

ぷっくり簡単♪しいたけのポテトグラタン風

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

しいたけのチーズ焼きにマッシュポテトを加えてぷっくり可愛くボリュームアップ♡ホクホク甘いポテトとチーズがしいたけと合う♪
このレシピの生い立ち
しいたけのチーズ焼きじゃ物足りなくなってきたので、マッシュポテトを加えてみたらボリュームアップと美味しさ倍増の一石二鳥でした♡

しいたけのチーズ焼きにマッシュポテトを加えてぷっくり可愛くボリュームアップ♡ホクホク甘いポテトとチーズがしいたけと合う♪
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シェルファ
シェルファ @cook_40128374

しいたけのチーズ焼きにマッシュポテトを加えてぷっくり可愛くボリュームアップ♡ホクホク甘いポテトとチーズがしいたけと合う♪
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しいたけのチーズ焼きじゃ物足りなくなってきたので、マッシュポテトを加えてみたらボリュームアップと美味しさ倍増の一石二鳥でした♡

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材料

2個分
  1. しいたけ 2個
  2. ポテトフレーク 大さじ2
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 塩コショウ 適宜
  5. ピザチーズ 小さじ2
  6. パセリ 少々
  7. ※じゃがいもの場合 少1個分
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作り方

  1. 1

    今回はポテトフレークにお湯を加えて、塩コショウ、マヨネーズを入れてマッシュポテトを作る。※生のじゃがいもからでもOK！

    • ぷっくり簡単♪しいたけのポテトグラタン風作り方1写真
  2. 2

    しいたけの柄を取り、マッシュポテトをこんもりと乗せていく。ピザチーズを乗せて、トースターで5分〜、焼き色がつくまで焼く。

    • ぷっくり簡単♪しいたけのポテトグラタン風作り方2写真
  3. 3

    焼けたらパセリを散らす。

コツ・ポイント

しいたけは洗っちゃダメです！風味が落ちてしまうので、汚れが気になる時はキッチンペーパーで軽く拭き取ってください♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2021/05/07 21:47に公開
保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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