スパイスと調味料を足して美味ミートソース
リーズナブルな価格のレトルトやトマトソースは簡単に手に入るのに好みの味とは…☆美味しいミートソースを作るために有効活用！
このレシピの生い立ち
最近分量が多くてリーズナブルな価格のレトルトのパスタソースや輸入品のトマトソースを見かけることが多くなったが、個人的にはそのままでは…。
自分好みの味に変化させて食べようと色々と考えたが、一番手早く簡単で満足いくのがこのやり方でした。
スパイスと調味料を足して美味ミートソース
リーズナブルな価格のレトルトやトマトソースは簡単に手に入るのに好みの味とは…☆美味しいミートソースを作るために有効活用！
このレシピの生い立ち
最近分量が多くてリーズナブルな価格のレトルトのパスタソースや輸入品のトマトソースを見かけることが多くなったが、個人的にはそのままでは…。
自分好みの味に変化させて食べようと色々と考えたが、一番手早く簡単で満足いくのがこのやり方でした。
作り方
- 1
フライパンに多めのオリーブ油とつぶして皮を剥いたにんにくを入れて弱火にかけて油に香りを移す。
-
- 2
玉ねぎのみじん切りを半透明になるまで炒めにする。
-
- 3
鍋肌に合い挽き肉を入れたら、こしょうとナツメグパウダーとオールスパイスパウダーを加えて肉だけをしっかりと炒める。
-
- 4
玉ねぎとにんにくともサッと炒め合わせる。
-
- 5
トマトソースかミートソースのレトルトを加えたら、バジルパウダーとウスターソースを加えてかき混ぜてサッと煮込む。
-
- 6
かた茹でにしたスパゲティーを皿に盛り、ミートソースをたっぷりと載せ、バターをトッピングしチーズを振りかける。
-
- 7
≪ご参考≫このレシピのベース‟ウスターで煮込み時間短縮のミートソース”レシピID : 21811191も美味しいですよ！
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コツ・ポイント
・絶対に入れたいのが、オールスパイス、ナツメグ、こしょう、ウスターソース、バジルかオレガノのパウダー
・輸入品のミートソース缶詰を使っても美味しくできます
・トマトソースの水煮を使って作るレシピなら、レシピID : 21811191 を！
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