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広島大粒牡蠣のお好み焼き
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広島大粒牡蠣のお好み焼き-レシピのメイン写真

広島大粒牡蠣のお好み焼き

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

牡蠣のエキスがじゅわ〜。
おろしポン酢で食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
海鮮お好みが食べたかったから。

牡蠣のエキスがじゅわ〜。
おろしポン酢で食べるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
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広島大粒牡蠣のお好み焼き

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

牡蠣のエキスがじゅわ〜。
おろしポン酢で食べるのがオススメです。
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海鮮お好みが食べたかったから。

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おろしポン酢で食べるのがオススメです。
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材料

  • 牡蠣(冷凍) 5個
  • 油 少々
  • 小麦粉 1カップ
  • 水 適量
  • キャベツ 5.6枚
  • 天かす 適量
  • 干しあみえび 大さじ1
  • 鰹節粉 大きさ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 鰹だし顆粒 小さじ1
  • 鰹節 適量
  • 青海苔 適量
  • 卵(焼けた下に流し焼く) 1個
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作り方

  1. 1

    牡蠣以外の材料と調味料を入れて良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき焼く、上に牡蠣を乗せて、両面焼く。

    • 広島大粒牡蠣のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    鰹節、青海苔をかける。

コツ・ポイント

焼く時は抑えつけない。
ふんわり仕上がります。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2021/06/06 00:12に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21860130
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