志麻さん風マスタードチキン煮込み

ゆりり25
ゆりり25 @cook_40296812

テレビで見たレシピが美味しそうだったので分量適当に作りました。
マスタードは加熱して辛みが飛ぶのでお子さんでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
志麻さんが作ってたレシピがあまりにおいしそうだったので。
分量は覚えてなかったので適当に作ったのですが、美味しかったです。
旦那さん大絶賛。
パンにもご飯にも合うと思います。
ソースまで余さず食べたいです。

志麻さん風マスタードチキン煮込み

テレビで見たレシピが美味しそうだったので分量適当に作りました。
マスタードは加熱して辛みが飛ぶのでお子さんでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
志麻さんが作ってたレシピがあまりにおいしそうだったので。
分量は覚えてなかったので適当に作ったのですが、美味しかったです。
旦那さん大絶賛。
パンにもご飯にも合うと思います。
ソースまで余さず食べたいです。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 600g
  2. マスタード 大さじ2
  3. 白ワイン 100cc
  4. 塩コショウ 少々
  5. 生クリーム 100cc
  6. ローリエ 2枚(無くても可他のハーブでも可)

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    塩コショウした鶏肉を皮を下にして焼く

  3. 3

    マスタードを塗る

  4. 4

    白ワインとローリエを入れて蓋をして煮込む

  5. 5

    中火で5分くらい煮たら肉をひっくり返してマスタードを溶かし、生クリームを入れて5分程煮込む

  6. 6

    つくれぽありがとうございます!
    皆さんの写真あまりに綺麗でおいしそうで、取り替えたいです(笑)

  7. 7

    「マスタードチキン」検索ランキングトップ3入りありがとうございます。
    みんな志麻さんレシピ大好きですね♪

コツ・ポイント

マスタードはびっくりするくらいたっぷりと

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