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厚揚げとキャベツの味噌炒め
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厚揚げとキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとキャベツの味噌炒め

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫に残っていたので。

味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
このレシピの生い立ち
厚揚げが冷蔵庫に残っていたので。

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厚揚げとキャベツの味噌炒め

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
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厚揚げが冷蔵庫に残っていたので。

味噌味が厚揚げと野菜にあっていて美味しいですね。簡単です。
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厚揚げが冷蔵庫に残っていたので。

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材料

  • 厚揚げ 1/2
  • 油 少々
  • キャベツ 5枚くらい
  • にんじん 5センチ
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 入り胡麻 有れば
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作り方

  1. 1

    厚揚げと野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき厚揚げから炒める。野菜を投入。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしたら調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

ご自宅の味噌によって味が変わるので注意です。
ちなみに私はまつやのとり野菜味噌を使いました。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2021/05/10 09:48に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 厚揚げ ゴマ 味噌

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