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簡単あさりの酒蒸し
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簡単あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単あさりの酒蒸し

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

あさりを美味しく簡単に作れてお酒のつまみによいです
このレシピの生い立ち
あさりが安く出回っている時に砂出ししたアサリで簡単に作れたから

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あさりが安く出回っている時に砂出ししたアサリで簡単に作れたから

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材料

  • アサリ 1パック
  • お酒 大さじ3杯
  • 三つ葉orネギ 適量
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作り方

  1. 1

    砂出しをしたアサリにお酒を加えて
    ふんわりラップをしレンチン3分

  2. 2

    一旦取り出して口が開いていないあさりがあったらかき混ぜてもう一回ふんわりラップをしてレンチン1分

  3. 3

    ラップをしたまま庫内で1分放置して出来上がり

  4. 4

    三つ葉や小口切りしたネギなどトッピングして下さい

コツ・ポイント

火を通しすぎると固くなるので家のレンジで調整して下さい

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2021/05/11 06:45に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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