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旦那喜ぶ＊鮭塩昆布おにぎり
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旦那喜ぶ＊鮭塩昆布おにぎり-レシピのメイン写真

旦那喜ぶ＊鮭塩昆布おにぎり

ギィ。
ギィ。 @cook_40146151

鮭＋塩昆布＋大葉＝美味しいに決まってる！！
グリルを洗う手間もなし＊
このレシピの生い立ち
鮭おにぎりが作りたかったけれどグリルを使って洗うのが面倒で鍋で煎り、そして合いそうなものを入れて作ったら、旦那大喜び＊

鮭＋塩昆布＋大葉＝美味しいに決まってる！！
グリルを洗う手間もなし＊
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鮭おにぎりが作りたかったけれどグリルを使って洗うのが面倒で鍋で煎り、そして合いそうなものを入れて作ったら、旦那大喜び＊

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旦那喜ぶ＊鮭塩昆布おにぎり

ギィ。
ギィ。 @cook_40146151

鮭＋塩昆布＋大葉＝美味しいに決まってる！！
グリルを洗う手間もなし＊
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鮭おにぎりが作りたかったけれどグリルを使って洗うのが面倒で鍋で煎り、そして合いそうなものを入れて作ったら、旦那大喜び＊

鮭＋塩昆布＋大葉＝美味しいに決まってる！！
グリルを洗う手間もなし＊
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鮭おにぎりが作りたかったけれどグリルを使って洗うのが面倒で鍋で煎り、そして合いそうなものを入れて作ったら、旦那大喜び＊

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材料

3合分
  1. 鮭 2切れ
  2. 酒 大さじ1ぐらい
  3. 醤油 大さじ1ぐらい
  4. すりおろししょうが（無くても可） 小さじ1/2ぐらい
  5. 塩昆布 10gぐらい
  6. 白胡麻 適量
  7. 大葉 3〜４枚
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作り方

  1. 1

    鮭の切り身を皮、骨を取ってフライパンに酒、おろし生姜を入れ少し香ばしくなるぐらいしっかり煎る。

  2. 2

    カラッとしてから白胡麻を入れさらに煎って最後に醤油を入れ馴染ませておく。

  3. 3

    炊いたご飯に煎った鮭、塩昆布、大葉を入れよく混ぜおにぎりにして完成！！

コツ・ポイント

鮭の脂がジュワッとしてくるまでよく煎ると臭みがなく美味しく仕上がります。

子供には大葉無しでゆかりを入れても美味しいです

鮭の塩分、塩昆布の塩分で味をみながら調節してください。

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ギィ。
ギィ。 @cook_40146151
2021/05/11 15:24に公開
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