パスタをゆがく。

耐熱ボウルに★を入れて、さんまの身をほぐして　レンジで1分チン。

1のパスタを2のボウルにいれて、あえる。
味をみて、ろくすけの塩を加える。

お皿に盛り付け、きざんだ大葉をのせる。

薬味は大葉以外に、ごま、青ネギ、海苔もあいます。