お餅ガトーショコラ
穂の宮農産株式会社 @cook_40438989
小麦・牛乳・玉子無しです。
モチモチ感をお楽しみ下さい(^▽^)/
発芽玄米焙煎もち米粉を使用したレシピ集です。
このレシピの生い立ち
『芽ぶき玄米こがしっ娘』は焙煎してある米粉なので、水を混ぜるだけで食せます。
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。
https://www.honomiyanousan.com/
お餅ガトーショコラ
小麦・牛乳・玉子無しです。
モチモチ感をお楽しみ下さい(^▽^)/
発芽玄米焙煎もち米粉を使用したレシピ集です。
このレシピの生い立ち
『芽ぶき玄米こがしっ娘』は焙煎してある米粉なので、水を混ぜるだけで食せます。
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。
https://www.honomiyanousan.com/
アプリでひらく作り方
- 1
準備
オーブン180℃余熱
ナッツを飾る場合、きざんでおく。 -
- 2
重曹以外の粉類をボウルに入れ混ぜておく。
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- 3
２に豆乳を入れ混ぜ、油を入れて更に混ぜる。
- 4
重曹と酢を入れ混ぜる
- 5
型に入れオーブンで20分焼く
-
- 6
今回は紙の型なのでクッキングシート等を使用しませんでしたが、使用する型によって、シートを敷いたり油を塗ったりして下さい。
- 7
出来上がり(^▽^)/
焼き立てはふわもち。
冷えるともっちりが増します -
- 8
冷めてから、粉砂糖をかけました。
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- 9
この商品を使いました。
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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コツ・ポイント
グルテンフリー・ノンアレルギーのガトーショコラです。
香り付けにラム酒やブランデー等を使用しても良いです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830097
