ご飯200gとお水400mlをお鍋にいれて強火で火をかける。
写真のようにグツグツいってきます。

そうしたら極弱火（とろ火）にしてふたを吹きこぼれ防止のため少しずらして20分。
たまにかき混ぜる。

こんな感じになります。
お米の状態や火加減によって多少水分の飛びが違いますが、だいたいで大丈夫！

蓋を完全に閉じて5分蒸らします。
すると、こんな感じになりまーす！
冷めたら製氷皿に入れて冷凍庫へ。