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ビールが進む♫にんにくダレの唐揚げ
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ビールが進む♫にんにくダレの唐揚げ-レシピのメイン写真

ビールが進む♫にんにくダレの唐揚げ

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

ニンニクの香りとお肉に絡んだ甘辛いタレでビールがメッチャ進みます
このレシピの生い立ち
自己流アレンジです

ニンニクの香りとお肉に絡んだ甘辛いタレでビールがメッチャ進みます
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ビールが進む♫にんにくダレの唐揚げ

らい麦畑
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ニンニクの香りとお肉に絡んだ甘辛いタレでビールがメッチャ進みます
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材料

  • 鶏もも肉 4枚
  • ★しょうゆ 大1
  • ★味醂 大1
  • ★生姜チューブ 2センチ
  • 片栗粉 適量
  • ☆にんにくのみじん切り 4ケ〜5ケ分
  • ☆醤油 50cc
  • ☆味醂 50cc
  • ☆水 100cc
  • ☆砂糖 大1
  • サラダ油 適量
  • 飾りの野菜 適当
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボールに★の材料を入れ下味を着けておく

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる

  4. 4

    フライパンに☆の材料を入れて火にかける。味醂のアルコールが飛べばオッケー

  5. 5

    ③の肉を④に入れて絡める。

コツ・ポイント

今回鶏もも肉で作ってますが、鶏むね肉でも豚もも肉でも作れますよ(^o^)

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らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369
2021/07/19 07:34に公開
手抜き料理大好きです(笑)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく

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