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梅の醤油漬け
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梅の醤油漬け-レシピのメイン写真

梅の醤油漬け

朱。ママ＊
朱。ママ＊ @cook_40055877

お茶のお共によし、子供も駄菓子感覚で食べられます

このレシピの生い立ち
頂き物の小梅をどうするか考えている時に醤油漬けが美味しいと聞き、薄口醤油で漬けてみました

お茶のお共によし、子供も駄菓子感覚で食べられます

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頂き物の小梅をどうするか考えている時に醤油漬けが美味しいと聞き、薄口醤油で漬けてみました

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朱。ママ＊
朱。ママ＊ @cook_40055877

お茶のお共によし、子供も駄菓子感覚で食べられます

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頂き物の小梅をどうするか考えている時に醤油漬けが美味しいと聞き、薄口醤油で漬けてみました

お茶のお共によし、子供も駄菓子感覚で食べられます

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材料

  • 小梅 2キロ
  • 薄口醤油 １Ｌ
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作り方

  1. 1

    小梅を洗ってヘタをとります
    乾かすかペーパーで拭きます

  2. 2

    ビンに入れて薄口醤油を入れて
    冷蔵庫で保存します

    • 梅の醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    一年前に漬けた梅です

    • 梅の醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    残った汁は、お料理に使って下さい

コツ・ポイント

梅に薄口醤油を入れるだけです。冷蔵庫に入れてた方がカリカリに漬かります

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朱。ママ＊
朱。ママ＊ @cook_40055877
2021/05/11 11:04に公開
基本的にちゃちゃっと作れて簡単な家庭料理☆豪華で美味しいものばかりです☆たくさんの人に作ってもらえるように分かりやすく紹介していきます(❁´ω`❁)
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このレシピのキーワード

小梅

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