使うのは、フライパン用のくっつかないホイル♪

作りたい形に跡をつけます。長方形はフリーハンドで。丸はコップなどで型を取ります。

フライパンに①のホイルを置き卵を割りいれます。割る前にウィンナーのスライス等を仕込んでもOK。お好みで黄身を潰します。

蓋をして弱火で白身が色付くまで放置したら出来上がり。ホイルからするっとはがれて便利♪これは丸い形。

こちらはホームベーカリーのパンの卵サンド用。

パンにちょうどのサイズに出来ました。

イングリッシュマフィンサンド(卵隠れててゴメンナサイ)

茹で卵から卵サンドを作るより楽です。