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卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風
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卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風-レシピのメイン写真

卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風

mmk1227
mmk1227 @cook_40330602

食パンの耳と卵の消費を兼ねています。
牛乳は家になかったので使っていませんが、
卵減らして牛乳にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
1斤の食パンを購入して 端っこどうしようかな〜 そのまま食べてもいいんだけどな〜 と思っていたら 賞味期限間近の卵がなんと4つもあったので フレンチトースト風になりました。流石は名古屋市北区の某食パン屋さん、程よくミルキーで美味しいです。

食パンの耳と卵の消費を兼ねています。
牛乳は家になかったので使っていませんが、
卵減らして牛乳にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
1斤の食パンを購入して 端っこどうしようかな〜 そのまま食べてもいいんだけどな〜 と思っていたら 賞味期限間近の卵がなんと4つもあったので フレンチトースト風になりました。流石は名古屋市北区の某食パン屋さん、程よくミルキーで美味しいです。

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卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風

mmk1227
mmk1227 @cook_40330602

食パンの耳と卵の消費を兼ねています。
牛乳は家になかったので使っていませんが、
卵減らして牛乳にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
1斤の食パンを購入して 端っこどうしようかな〜 そのまま食べてもいいんだけどな〜 と思っていたら 賞味期限間近の卵がなんと4つもあったので フレンチトースト風になりました。流石は名古屋市北区の某食パン屋さん、程よくミルキーで美味しいです。

食パンの耳と卵の消費を兼ねています。
牛乳は家になかったので使っていませんが、
卵減らして牛乳にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
1斤の食パンを購入して 端っこどうしようかな〜 そのまま食べてもいいんだけどな〜 と思っていたら 賞味期限間近の卵がなんと4つもあったので フレンチトースト風になりました。流石は名古屋市北区の某食パン屋さん、程よくミルキーで美味しいです。

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材料

カップ3つ分
  1. パンの耳 両端2枚分
  2. 卵 4個
  3. 砂糖 60g
  4. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    型にオリーブオイルを薄く塗っておく。

  2. 2

    パンの耳を2cmくらいに切る。

  3. 3

    バットに卵、砂糖入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    3に切ったパンの耳を入れ、
    10分程度放置し、よく吸わせる。

  5. 5

    型にパンの耳を敷き詰め残った卵液を注ぎ、5分以上放置する。
    長く放置する場合は冷蔵庫に入れる。

  6. 6

    170度で予熱したオーブンで、15分程度焼く。

    • 卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風作り方6写真
  7. 7

    甘さが足りなかったら、
    焼き上がりにお砂糖かけても○

    • 卵+パン耳消費♪ フレンチトースト風作り方7写真

コツ・ポイント

卵液を注ぐこともあり、それなりに底が出来てカップケーキみたいになります。
わたしは前日仕込で翌日の朝ご飯にしましたが、耳が小さいのであまり時間かからず染み込むと思います。
オイルのが塗りやすいのでカップに塗るのはオリーブオイルを使いました。

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mmk1227
mmk1227 @cook_40330602
2021/05/09 02:14に公開
総合病院で管理栄養士をしています。趣味レベルですが、いろいろ料理もしています♪
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