超簡単！シンプルな韓国風チヂミ！！
hy19690616 @cook_40296611
超ノーマルな韓国風チヂミ。時間の無いときに最適。サラッと作ってサクッといただきましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のニラ消費のために。キムチやチーズを使っても美味しいです。
超簡単！シンプルな韓国風チヂミ！！
超ノーマルな韓国風チヂミ。時間の無いときに最適。サラッと作ってサクッといただきましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のニラ消費のために。キムチやチーズを使っても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参はは5～7mmぐらいの薄切りに、ニラは3～4cmぐらいに切り揃えておく。
-
- 2
ボールに具材と小麦粉、水、ラー油、醤油、鶏ガラスープの素を加えて、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、具材をすべて投入する。強火～中火の間ぐらいで3～4分。焼き色がつくまで。
-
- 4
少し焦げ目がついたらひっくり返す。やや火を緩めて蓋をして蒸し焼きに。4～5分ぐらい。再度、ひっくり返す。
-
- 5
食べやすい大きさにカットして、白ごまを振りかける。
浸けダレを添えたら完成。 -
コツ・ポイント
もっちりが好きな方は、粉大さじ1～2多めで、パリッとが好きなかたは、水20ccほど多めに。お好みの生地を作りましょう。
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