☆あさりとキャベツの酒蒸し☆

Name: ☆あさりとキャベツの酒蒸し☆
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり １パック200g; ニンニク 1片; キャベツ 1/4個; 油 少々; 酒 1/2カップ; ごま油 小さじ1〜2

あさりとキャベツと酒だけで信じられないくらいの出汁がでて美味しいです(^.^)
彩りに青葱とかを散らしてもいいですね！
このレシピの生い立ち
あさりには疲労回復の成分も含まれてるそうなので、疲れた時にもササっと出来てオススメです♪

材料

3〜4人分

砂抜きはあさりが浸るくらいの水に塩小さじ１くらい。しっかり吐き出してくれます(^.^)
調味料は酒だけでとても美味しくなります。最後にごま油を回し入れることでグッと風味が良くなり食欲をそそります！

2021/05/11 02:33に公開

日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね！つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます！ありがとうございます♪♪♪

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