コウヤdeラザニア風
riorena117 @cook_40301879
コッテリした感じなんだけどあっさりなのに満足できるメニューです
このレシピの生い立ち
家にあったもので…
乾物整理料理から色々試行錯誤して生まれました。
コウヤdeラザニア風
コッテリした感じなんだけどあっさりなのに満足できるメニューです
このレシピの生い立ち
家にあったもので…
乾物整理料理から色々試行錯誤して生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は戻して水気を切っておく
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- 2
3等分に切る
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- 3
それを更に3等分に切る
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- 4
フライパンで両面カリッと焼く
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- 5
油を入れスライスしたニンニクを香りが出たら
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- 6
ベジミンチを入れて炒める
ベジミンチはなくても大丈夫です。
かわりにひき肉でもOKです。 -
- 7
ある程度炒めたら市販のミートソースを入れ煮詰めます
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- 8
耐熱皿に3つ並べて
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- 9
⑦をのせて
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- 10
その上に高野豆腐3枚並べて
また⑦をのせてを繰り返す -
- 11
最後にチーズをのせてレンジで30秒程チンしてからトースターで焦げ目がつくまで焼く
お皿盛り付け出来上がり -
コツ・ポイント
市販のミートソースにベジミンチを少し入れボリュームアップしました。
かわりにひき肉でもいいし、なくても大丈夫です。
私は家に少しベジミンチが余ってたので使ったので…
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