豚キムチをご飯に乗せた、ガッツリ丼ぶりです！このレシピの生い立ちキムチ消費です。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをもみこんでおく。フライパンにごま油をひいて炒める。
(1)にもやし、白菜キムチ、5センチ幅に切ったニラの順に入れ、めんつゆを入れ炒め合わせる。
大きめの器にご飯をよそい、(2)を乗せ、中央に温泉卵をおく。万能ねぎを散らし、マヨネーズをかけたら出来上がり。
めんつゆはなし、または醤油に変更でもOKです。
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