作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをもみこんでおく。フライパンにごま油をひいて炒める。
- 2
(1)にもやし、白菜キムチ、5センチ幅に切ったニラの順に入れ、めんつゆを入れ炒め合わせる。
- 3
大きめの器にご飯をよそい、(2)を乗せ、中央に温泉卵をおく。万能ねぎを散らし、マヨネーズをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
めんつゆはなし、または醤油に変更でもOKです。
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