ピリ辛やみつき＊カブのポン酢漬け

ピリ辛やみつき＊カブのポン酢漬け-レシピのメイン写真

ピリ辛やみつき＊カブのポン酢漬け

クック3539PY☆ @cook_40296741

パクパク食べちゃう漬物です。
ピリッと辛くてお酒のおつまみにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
小ぶりのカブがあったので漬けました。
ぽん酢の消費。

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クック3539PY☆ @cook_40296741

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ピリッと辛くてお酒のおつまみにもおすすめです！
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材料

かぶ小3個
ポン酢大さじ3
ごま油大さじ1
赤唐辛子 2本
白ごま少々

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作り方

1
カブはよく洗って8等分のくし形に切ります。
皮は剥かなくても大丈夫です。
2

ジップ袋にポン酢とごま油、カブを入れます。
3
赤唐辛子は種を取って一本はそのまま袋に入れます。
もう一本はキッチン挟みで切りながら袋に加えます。
4

冷蔵庫で１時間以上寝かせたら出来上がりです。
5

器に盛って白ごまをふりかけて完成です。
6
おかげさまで話題入(⑉• •⑉)嬉♪
素敵なつくれぽを送って下さった皆様❦感謝の気持ちでいっぱいす( * . .)”

コツ・ポイント

寝かせている途中で、袋を裏返したり揉んだりすると、均等に味が染み込みます。
辛いのが苦手な方は赤唐辛子を控えて下さいね。

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クック3539PY☆ @cook_40296741

2021/05/16 23:05に公開

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かぶトウガラシ

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