ほうれん草の胡麻和え

suzuchan★
suzuchan★ @cook_40445201

胡麻の味がしっかり効いていて美味しいです
このレシピの生い立ち
胡麻和えは試行錯誤してこちらがいちばん美味しかったです。分量も覚えやすいのでリピートしています

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ●砂糖、しょうゆ 各小さじ1
  3. ●すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっと茹でて冷水で冷やして水分をきる。

  2. 2

    4センチくらいの長さに切り、さらにキッチンペーパーで水気をきる

  3. 3

    ボウルに●を入れて混ぜ合わせ2をあえて完成。

コツ・ポイント

ほうれん草をさっと茹でることと、ごまを多めに使うことがポイントです

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レシピ作者

suzuchan★
suzuchan★ @cook_40445201
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