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ほうれん草胡麻和え
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ほうれん草胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草胡麻和え

Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464

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母から教わった味です

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材料

4人分
  • 塩 大さじ1
  • ほうれん草 1束
  • すりごま 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 調理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を入れてほうれん草を茹でる

  2. 2

    お湯が緑色についてきたら、茎が多少柔らかくなったら水で冷やす

  3. 3

    水に5分浸してアク抜きをする

  4. 4

    すりごま、醤油、砂糖、調理酒を混ぜて➂を切って絞ったものを入れる

  5. 5

    混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

調理酒を使ってみました

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Santa☆mama
Santa☆mama @cook_40288464
2020/03/29 10:01に公開
お料理大好き、食べること大好きです。ダイエット料理で満腹感があるものも大好きです。時短ものもいいですね。見ていただいてありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 酒

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